Saveurs de la mer


Croûtons aux algues

Petits croûtons tout bons sur la soupe de poissons ou à croquer à l'apéritif
2,50€  
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Filets de maquereaux aux 2 moutardes

Une recette traditionnelle et savoureuse du maquereau
5,00€  
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Filets de maquereaux marinés au sancerre

Le meilleur du maquereau avec une pointe de Sancerre
5,00€  
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Filets de sardines citron

Un simple rondelle de citron dans l'huile de tournesol donne de la légereté à ces filets de sardines.
3,60€  
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La bonne soupe de poissons - 790g

Une vraie soupe de poissons bien travaillée, un peu épaisse, relevée ce qu'il faut de tomates et d'épices…...
7,40€  
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La bonne soupe de poissons aux Langoustines - 790g

Le fleuron de la côte Bretonne qui agrémente une soupe de poissons déjà très chouette ? Le bonheur, c'est...
8,40€  
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Maquereaux en filets marinés au citron et basilic

Le maquereau tout juste relevé
5,00€  
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Sardines entières au naturel

Découvrez le goût authentique de la sardine
4,30€  
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Tapas 1 - Palourdes roses compotée de tomates

Des petites palourdes, une fine acidité vinaigrée, et de la tomate en compotée… Un mariage parfait !
7,60€  
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Tapas 2 - Petits bulots marinade de poivrons

Une douce marinade aux poivrons pour enrober ces petits bulots prêts à croquer… Miam !
7,60€  
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Tapas 3 - Chipirons citrons frais

Des petits encornets du Sud-Ouest, bien émincés et citronnés… Une belle découverte ensoleillée !
7,60€  
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Terrine de bulots à l'estragon

LA terrine pour créer l'événement à l'apéritif ! Le bulot, ça ne dit rien à personne, mais… c'est bien l'un...
6,60€  
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Terrine de bulots aux salicornes

LA terrine pour créer l'événement à l'apéritif ! Le bulot, ça ne dit rien à personne, mais… c'est bien l'un...
6,60€  
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Terrine de bulots nature

LA terrine pour créer l'événement à l'apéritif ! Le bulot, ça ne dit rien à personne, mais… c'est bien l'un...
6,60€  
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Terrine de truite fumée - 270g

Du poisson et surtout pas de gelée pour cette terrine de la mer originale et fine !
13,80€  
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Thon blanc au naturel

Le meilleur du thon germon, réputé pour sa chair fine et savoureuse
6,10€  
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Thon blanc huile d'olive et citron

La saveur subtile du thon blanc germon alliée au goût bien frais du citron.
4,00€  
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Verrine Crabe wakamé

Un petit pot tout doux, tout fin, qu'on verrait bien à l'apéro avec des p'tites bulles, tiens !
6,50€  
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Verrine Daurade grise au poivre de Guinée

La finesse et l'élégance de la mer à tartiner…
6,50€  
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Verrine Langoustines aux brisures de truffes

La noblesse de la langoustine alliée à celle de la truffe… Classe et gourmandise, l'une de nos préférées...
7,20€  
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