Authenticité de la terre


Boudin noir

A utiliser sans modération sur des toasts grillés, ou sous une bonne couche de purée, en parmentier
7,20€  
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Carbonnade flamande - 900g

La spécialité du Nord ! Un bœuf cuit à la bière, comme un bourguignon aus saveurs un peu sucrées…
18,00€  
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La crème de foie gras de canard aux oignons confits

Le foie gras simple et facile à sortir à l'apéro, réhaussé par des oignons doucement compotés…
7,60€  
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La crème de foie gras de canard figue et balsamique

La promesse d'une expérience classe et un brin originale !
7,60€  
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Pâté Breton Figues&Noix

La touche sucrée et aromatique de la figue séchée
5,00€  
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Pâté Breton Fleur de Sel de Guérande

Un chouette pâté Breton, made in Bretagne par les 2 sœurs Kerloc'h, simple, et de caractère
5,00€  
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Pâté Breton Poivre du Sichuan

Un chouette pâté, relevé par les notes citronnées et boisées du poivre de Sichuan
5,00€  
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Pâté de la Grésigne - 200g

Un vrai bon pâté au porc noir Gascon, tout ce qu'il y a de plus naturel, rustique et authentique…
7,20€  
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Rillettes apéritives Fleur de Sel de Guérande

Toute la finesse, en goût comme en texture, de rillettes made in Bretagne spécialement concoctées pour l'apéro...
4,30€  
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Rillettes apéritives Fondue de Poireaux & Miel

De fondantes et fines rillettes made in Bretagne, et subtilement parfumées…
4,30€  
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Rillettes apéritives Tomates Confites & Sauternes

De fondantes et fines rillettes made in Bretagne, et subtilement parfumées…
4,30€  
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