4 недорогих рецепта с использованием свежих весенних ингредиентов

  1. Home
  2. 4 недорогих рецепта с использованием свежих весенних ингредиентов

4 недорогих рецепта с использованием свежих весенних ингредиентов

image

Наступает весна, а это значит, что лучшие весенние овощи и травы появляются в садах людей и появляются в продуктовых магазинах и на фермерских рынках. Овощи, такие как спаржа, горох, свекла, морковь и редис, растут во многих частях Соединенных Штатов. И при таком изобилии многие магазины продают эти чудесные свежие овощи со скидкой.

Конечно, это означает награду за ваш обеденный стол. Вот четыре вкусных и простых рецепта, которые по-настоящему продемонстрируют лучшее из того, что могут предложить эти весенние овощи.

[См .: 20 советов по экономии денег в продуктовом магазине.]

Простая спаржа с чесноком. Это идеальный гарнир, который дополняет практически все основные блюда, которые вы можете съесть, от курицы до говядины, буррито с фасолью и жаркое. Для этого потребуется всего около пяти минут усилий и еще три ингредиента.

Просто возьмите пучок спаржи - от 15 до 20 стеблей или около того - вместе с луковицей чеснока и небольшим количеством масла. Обрежьте нижнюю часть каждого стебля спаржи и бросьте эти кусочки, затем разрежьте остальные стебли на 2-дюймовые кусочки. Растопите две столовые ложки сливочного масла в сковороде, а затем добавьте пару зубчиков чеснока, которые можно легко извлечь из луковицы, разобрав на части. Дайте чесноку вариться около минуты, затем добавьте спаржу и готовьте на среднем или сильном огне несколько минут, пока спаржа не станет мягкой и не приобретет желаемую текстуру. Вы можете подавать его прямо на сковороде, и он подходит к любым блюдам.

[См.: 12 способов быть более внимательным расточителем.]

Редис на гриле. Есть много замечательных вещей, которые вы можете сделать со свежей редиской - мариновать ее, тушить, жарить, измельчать для салатов, - но один простой и вкусный способ приготовить редис - это приготовить его на гриле. Их аромат становится мягким, а текстура красиво смягчается на гриле.

Просто возьмите редис, бросьте его в топленое или оливковое масло и положите прямо на гриль, пару раз перевернув, пока на всех сторонах редиса не появятся следы от гриля. Переложите их на тарелку или миску и подавайте вместе с тем, что вы готовите на гриле. Масло или масло помогают придать редису аромат и приготовить, а гриль смягчает резкость и смягчает редьку, что делает его действительно замечательным маленьким гарниром для первых весенних сеансов гриля после долгой холодной зимы.

Snap Pea Stir Fry. Один из отличных способов использовать свежий резкий горошек - приготовить его вместе со стручками и всем остальным простым жаром на кухне. Это не должно быть сложно - просто нагрейте сковороду с небольшим количеством масла, приготовьте любимый белок (тофу, курицу, говядину и т. высокой и добавьте немного овощей, в том числе горох. Лук, редис, помидоры, нарезанный перец, нарезанная морковь - все это здесь хорошо работает. Приготовьте немного риса и добавьте к готовому продукту немного своего любимого соуса, и у вас будет изумительный, вкусный ужин для вас и вашей семьи.

[См .: 10 утечек денег, которые необходимо закрыть сейчас.]

Салат из свежих овощей. Редис, морковь, свекла и многие другие корнеплоды часто собирают весной, и все они имеют нечто общее: из них получается действительно вкусная и свежая простая тушенка, которая может подойти практически к любому блюду.

Это блюдо тоже легко приготовить. Достаньте кухонный комбайн или терку и нарежьте корнеплоды небольшими полосками, а затем, если хотите, нарежьте их коротко. Измельчите вместе несколько разных видов корнеплодов - выберите те, которые вам нравятся, и пропустите те, которые вам не нравятся. Вы можете легко дополнить их нашинкованной и нашинкованной капустой. Когда у вас будет здоровая партия измельченных и нарезанных корнеплодов или капусты, просто добавьте в смесь немного соли. Затем в другой миске смешайте полстакана майонеза, две столовые ложки лимонного сока, одну столовую ложку уксуса и половину чайной ложки молотого черного перца, затем добавьте эту смесь к тертым овощам. У вас будет вкусный салат из капусты быстрого приготовления, приготовленный из самых свежих ингредиентов по вашему выбору.

Еще одно применение тертых корнеплодов, включая свежую морковь, свеклу и редис, - это приготовление из них латке. Просто сформируйте диски из нарезанных овощей руками, добавьте немного масла в сковороду и обжарьте их. Из них получаются чудесные маленькие гарниры к любой трапезе.

Использование свежих весенних продуктов может добавить удивительный аромат на ваш стол по невероятно низкой цене - и это не займет много времени. Окунитесь в ароматы весны уже сегодня.

25 способов быстро исправить свои финансы

Сравнить предложения

Сравнить предложения

Leave a Comment